fbpx

Pe îndelete

MENIU

Starter

  • SOMON TRAVA-GRAVALAX 36 LEI

    somon crud marinat, salată verde, sos muștar Dijon, mărar (200g)

  • ESCARGOTS A LA BOURGUIGNONNE 38 LEI / 64 LEI

    6 piese (200g) / 12 piese (400g)

  • HALLOUMI GRATINAT-TRAVAGANT 34 LEI

    brânză artizanală Cipriotă halloumi, dulceață ardei iute / dulce, salată, verde, toast (300g)

  • SALATĂ CU PIEPT DE RAȚĂ TRAVAGANTĂ ȘI AFUMATĂ 38 LEI

    piept rață afumat, brânză bleu de xaintrie / brânză de capră maturate, ardei gras, ceapă roșie marinată, roșii cherry, dressing cu mșstar de tarhon și mere de albine (300g)

  • FOIE GRAS CU DULCEAȚĂ DE SMOCHINE 52 LEI

    foie gras de rață travagantă franceză, toast, dulceață smochine (200g)

Supe / Ciorbe

  • SUPA ZILEI 18 LEI

    300g

  • CIORBA ZILEI 23 LEI

    300g

main course

  • PIEPT DE RAȚĂ CU CARTOFI GRATINAȚI 65 LEI

    piept de rață, sos de portocale, varză roșie sotată, cartofi gratinați (400 g)

  • MONKFISH FILE - PEȘTE CĂLUGĂR 88 LEI

    pește călugăr, spumă de mazăre cu cartofi sote și sos de muștar cu tarhon și lămâie (400g)

  • ANTRICOT ARGENTINA 98 LEI

    cu cartofi aromatizați și sos de brânzeturi cu trufe (400g)

  • CARACATIȚĂ GLASE 88 LEI

    cu cartofi persillade și sos vierge (300g)

  • CEAFĂ / COTLET MANGALIȚĂ GRILL 74 LEI

    200g

side dishes

  • CARTOFI GRATINATE 12 LEI

    150g

  • CARTOFI SOTE 15 LEI

    200g

  • SALATĂ VERDE CU ROȘII CHERRY 15 LEI

    200g

pastA

  • PASTE ARTIZANALE CU FRUCTE DE MARE ȘI SOS DE VIN / SOS ALB DE SMÂNTÂNĂ 38 LEI

    150g

  • PASTE AOP AGLIO, OLIO, PEPPERONCINO 28 LEI

    150g

  • PASTE VAGANTE - VEGANE 32 LEI

    150g

DESERT EX-TRAVAGANT

  • CHOCOLAT FONDANT - ÎNGHEȚATĂ 28 LEI

    180 g

  • PANNA COTA - SOS FRUCTE DE PĂDURE 28 LEI

    220 g